Ghisanativa Spica Piastra in Ghisa Rigata Grande

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Con il potere naturale di Ghisanativa, riuscirai a far esaltare ogni tua preparazione!

Le piastre in ghisa naturale con doppi manici da 32 o 36 cm di diametro, sono versatili e si adattano ad ogni tipo di superficie di calore. Raggiungono con facilità temperature superiori ai 450°C permettendo di cuocere costate, filetti, bistecche, burger e vegetali in tempi brevissimi, senza devastanti perdite di succhi.

Le piastre in ghisa sono completamente naturali senza smalti, PFOA, PTFE, PFAS per un contatto naturale del cibo con il ferro, elemento base di vita, che esalta l'autentico sapore del cibo.

La variazione di temperature tra il centro e i bordi della piastra è minima. La temperatura costante su tutta la superficie contribuisce a creare un imbrunimento perfetto di verdure e carne esaltandone colore e gusto come nessun altro strumento sa fare.

Le scanalture delle piastre rigate hanno uno spessore ideale per permettere un maggior accumulo di calore rispetto al fondo che invece rimane notevolmente distanziato facilitando così l'espulsione di liquidi. Una leggera convessità del fondo spinge gli stessi liquidi verso i bordi delle piastre, evitando di vaporizzare sotto al cibo e provocando la parziale “lessatura” del cibo.

Divertiti a cucinare con Ghisanativa!

Una selezione di 13 esclusive ricette per cucinare con le pentole, le griglie e le padelle in ghisa. Dal dolce al salato, porta la tua cucina a un livello successivo, più gustoso e favolosamente sano.